金吾財訊 | 儘管美國當下仍處在夏季高溫階段，星巴克（SBUX）於周二上線秋季限定菜單，標誌性產品南瓜香料拿鐵正式迴歸。本次季節性產品線還新增冰南瓜奶油搖意咖啡、南瓜香料奶茶、冰南瓜奶油抹茶，同時保留南瓜奶油冷萃、南瓜香料星冰樂等經典品類，配套推出Chaider新品飲品以及「PSLSociety」服飾、飲品周邊系列。秋季風味飲品賽道競爭持續加劇，Dunkin'在8月19日就已經全國上線秋季菜單，比星巴克早接近一周，延續兩大連鎖品牌每年的秋季營銷比拼。Dunkin'2026秋季陣容在原有經典款基礎之上，新增南瓜漩渦加包、堅果南瓜蛋白拿鐵、南瓜雲糖果以及南瓜派咖啡冰飲。除兩家頭部咖啡連鎖之外，麥當勞（MCD）、荷蘭兄弟（BROS）、KrispyKreme（DNUT）、Panera（PANERA）、TimHortons等大批餐飲零售企業，均上線南瓜香料相關飲品，部分餐飲企業在秋季尚未正式到來前，便提前推出秋季主題餐食。南瓜香料拿鐵最早2003年由星巴克推出，最先在溫哥華、華盛頓州約100家門店測試，次年推向全美市場。該單品已經成為星巴克最成功的季節限定飲品，累計銷量達到數億份。產品上市時間持續不斷提前，早年一般九月初開售，2011?2014年調整至8月，近年大多鎖定八月底窗口。PSL已經演變為一類流行文化符號，帶動南瓜香料風潮擴散至奶精、威士忌等衆多消費品品類。