在第6、7和10段中添加了首席財務官的評論

Neil J Kanatt

路透8月11日 - 卡瓦集團（CAVA.N）周二表示，在第二季度銷售額和核心利潤 因平價地中海美食需求強勁而 超出華爾街預期後，公司仍審慎地重申了年度業績預測，此消息令其股價在盤後交易中上漲約12%。

這家以可定製菜品著稱的連鎖餐廳表示，儘管其並未使用與此次疫情相關的食材，但7月發生的多州環孢子蟲病疫情 (link) 導致消費者對外出就餐心存顧慮，從而影響了銷售額。

「隨着第二季度(的結束)，消費者對葉菜類和農產品消費的廣泛擔憂確實影響了我們的銷售額，但我們已看到銷售額開始回升，」首席執行官佈雷特·舒爾曼（Brett Schulman）對路透表示，並補充說卡瓦並未受到近期沙門氏菌疫情影響。 (link)

根據倫敦證券交易所集團（LSEG）彙編的數據，截至7月12日的本季度，同店銷售額增長9%，超過了分析師預期的7.6%。客流量增長了5.3%。

季度經調整EBITDA增長30%至5470萬美元，高於5210萬美元的預期。

首席財務官特里西婭·託利瓦爾在財報電話會議上表示，由於環孢子蟲病疫情爆發，7月初同店銷售額增速放緩至持平或小幅增長，但此後業績每周都在改善，最終回升至中個位數的增長水平。

「低收入群體正推動同店銷售額實現最高增長，」託利瓦爾表示，並補充道，公司儘量減少提價的策略繼續支撐著需求。

儘管美國主要快餐連鎖品牌 (link)在提供折扣後仍難以吸引注重價格的食客，但該公司卻交出了亮眼的業績。卡瓦近期推出了哈里薩燒烤皮塔餅片和石榴蜜汁三文魚等新品。

該連鎖品牌重申了其2026財年的業績預期，即同店銷售額增長4.5%至6.5%，調整後EBITDA為1.81億至1.91億美元，並指出食品安全問題存在不確定性，宏觀經濟和地緣政治背景「瞬息萬變」，且通脹壓力依然存在。

「從我們目前觀察到的趨勢來看，沒有任何跡象表明我們的業績會落在該區間的下限，」託利瓦爾表示。