大和發表研究報告，將海底撈(06862.HK) 投資評級由「持有」上調至「跑贏大市」，目標價則由14.5元下調至13.2元，預測海底撈今年上半年收入按年增長11%，表現好過市場預期，主要由外賣業務及其他品牌貢獻逾100%增長所帶動，而海底撈品牌餐廳收入則增長2%，翻台率按年微升，惟人均消費或輕微下跌。該行預期集團上半年毛利率按年下跌2個百分點，主要由於調味料及食品配料銷售予加盟商的收入上升攤薄...
網頁鏈接大和發表研究報告，將海底撈(06862.HK) 投資評級由「持有」上調至「跑贏大市」，目標價則由14.5元下調至13.2元，預測海底撈今年上半年收入按年增長11%，表現好過市場預期，主要由外賣業務及其他品牌貢獻逾100%增長所帶動，而海底撈品牌餐廳收入則增長2%，翻台率按年微升，惟人均消費或輕微下跌。該行預期集團上半年毛利率按年下跌2個百分點，主要由於調味料及食品配料銷售予加盟商的收入上升攤薄...
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