智通財經APP獲悉，餐飲股集體回暖。截至發稿，奈雪的茶(02150)漲6.94%，報0.77港元；呷哺呷哺(00520)漲6.67%，報0.32港元；海倫司(09869)漲4.14%，報1.51港元；海底撈(06862)漲2.29%，報12.5港元。

消息面上，2026年4月我國社會消費品零售總額37247億元，按年+0.2%申萬宏源發布研報稱，2025年10月到2026年4月，社零餐飲收入增速高於社零整體增速，顯示出服務消費尤其餐飲相比商品消費更具韌性。

國金證券則表示，中國餐飲行業正由規模擴張驅動逐步邁向效率提升驅動的發展階段，行業整體進入利潤率收窄、競爭格局加速分化的新周期。2026年行業進入「縮量增利、強者恒強」階段，連鎖化率持續提升，具備供應鏈壁壘、高效店型、數字化能力的龍頭份額有望持續擴張。