於報告期內，呷哺呷哺錄得全年收入約人民幣37.89億元，按年下降20.3%。稅前虧損約人民幣2.84億元，年內虧損總額約人民幣2.96億元，相比上年的人民幣3.98億元減少25.6%。本公司擁有人人應占年內虧損總額約人民幣3.01億元，基本及攤薄每股虧損均為人民幣(28.56)分。

分部來看，呷哺呷哺品牌餐廳營業額約人民幣22.79億元，湊湊品牌餐廳營業額約人民幣13.49億元，其他渠道收入合計約人民幣1.61億元；同期其他收入約人民幣4,840.90萬元。主要成本包括原材料及耗材成本約人民幣13.26億元，僱員成本約人民幣13.18億元，物業租金及相關開支約人民幣2.40億元，公用事業費用約人民幣1.62億元，折舊及攤銷約人民幣6.19億元，其他開支約人民幣3.56億元。財務成本約人民幣5,128.30萬元。

截至2015年12月31日，集團非流動資產約人民幣14.13億元，流動資產約人民幣13.65億元，合計約人民幣27.78億元；流動負債及非流動負債總計約人民幣23.16億元，權益總額約人民幣4.62億元，較上一年有所下降。年末現金及現金等價物約人民幣2.49億元，借款約人民幣4.26億元，資產負債比率約為92.0%。年內資本開支約人民幣1.69億元，主要用於新餐廳開設與現有門店翻新。

在門店網絡方面，2015年新開業57間餐廳，其中呷哺呷哺餐廳54間、湊湊餐廳3間，同時關閉109間，年末在營餐廳總數為905間。年末在職僱員16,781名，僱員成本佔全年總收入約34.8%。整體而言，集團年內收入減少，但淨虧損有所收窄，經營現金流在報告期內主要用於日常營運及門店投入。