6月17日，海底撈盤中下跌3.05%，報11.77港元/股，成交額9972.27萬港元。

消息面上，海底撈食品安全問題持續發酵。此前廣州一門店被曝將含藥丸的二手飲品誤送至顧客餐桌，廣州海珠區市場監管局已對涉事門店立案調查。公司今年已多次因鍋底污垢、底料中喫出塑料碎片等食品安全問題受到關注，市場對公司品控能力的擔憂加劇。資金面上，近20個交易日南向資金累計淨減持超5700萬股，持續流出進一步加大股價壓力。板塊方面，餐館行業今日整體偏弱，美團-W跌0.8%，百勝中國跌1.8%，蜜雪集團跌1.55%。

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